Бумага с силиконовым покрытием безопасна для здоровья. Ее антипригарные качества обеспечиваются силиконом, который не вступает в реакции с пищей и не влияет на вкус или запах продуктов. Однако следует помнить, что эта бумага не подходит для использования при высоких температурах, таких как режим гриль. При сильном нагреве материал может выделять вредные вещества. Это связано с тем, что в его состав входят целлюлоза и силикон, не предназначенные для открытого огня.